黑猪在中国已有近五千年驯养史，但因生长期慢，体重偏低，一年生黑猪仅150斤，所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后，几近灭绝。为何现在黑猪又卷起一阵热潮，明康汇集团斥巨资在陵南打造生态土猪基地，丁磊养生态黑猪也吸引了足够的关注。

　　生态黑猪弥足珍贵

　　正是因为黑猪，黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。而且更加美味，李时珍所著的《本草纲目》中专门设有“兽部豕科”，记载了黑猪各部件不同的药用价值，所以它弥足珍贵。

　　明康汇南陵基地山清水秀

　　明康汇安徽南陵养殖基地坐落于山清水秀“桃花流水窅然去，别有天地非人间”的——南陵。基地建在远离都市喧嚣，远离工业污染的山林深处，所在的丫山林场与安徽省首批省级风景名胜区景区——丫山风景区山脉相连。

　　精选皖南黑猪肉鲜味美

　　明康汇精选皖南黑猪，养殖期约300天，是普通白猪的近两倍，养殖过程中不使用生长激素、瘦肉精，确保猪肉品质。精制饲料，除了当季的蔬菜之外，还有青绿青粗饲料、生物发酵饲料等。明康汇生态土猪不光吃的精细，还有一套全方位的锻炼的机制，保证肉质更紧致，口味更美味。正是由于健康科学的饲养方式，优良的品质鲜美的味道，在2017浙江农博会上，被评选为优质产品金奖。

　　《寻味》系列带你走进精品食材

　　《寻味》系列联合腾讯大浙网，将南陵基地通过直播镜头展现在诸位消费者面前，明康汇人一直坚信，只有好的环境才能出产高品质的食材，遵循大自然养殖规律食材的味道才会更加鲜美。通过明康汇自有的物流体系，用冷链运输的方式保证食材的新鲜。

　　追溯体系保证食材品质安全

　　明康汇的各种生鲜产品都有着完整的追溯体系，通过手机扫描食材上的二维码可以完整的追溯食品来源及物流信息，对食材的品质安全有了健全的保证。明康汇生态农业集团已经开通了天猫、京东和亚马逊旗舰店，结合线下门店的销售，将服务做到每一个细节之上，让G20国宴品牌真正变为老百姓的菜篮子。